Konjac-Produkter, déi fir hir Gesondheets- an aner Eegeschafte bekannt sinn, beräicheren d'Ernährung vun de Konsumenten no an no. D'Zuel vu Leit, déi u chronesche Krankheeten wéi "Hyperglykämie", "exzessiver Iwwergewiicht" an "Darmdysfunktioun" leiden, klëmmt vu Joer zu Joer. D'Suergen vun de Leit iwwer hir eege Gesondheet an d'Bewosstsinn vun de Leit iwwer eng gesond Ernährung ginn och no an no erop. Dëst fördert direkt den Opstig vun der Konjac-Industrie.

Am Joer 2020 war China de weltgréisste Konjac-Produzent mat 63% vun der globaler Produktioun. Vill Firmen hunn den Trend, d'Konjac-Industrie z'entwéckelen oder ze fërderen. Weilong huet eng Notéierung op der SEHK ënnert dem Numm "Weilong Yummy" agereecht, wat seng Ambitioun reflektéiert, iwwer d'Hot Strip erauszegoen. Dorënner ass de gesonde Liewensmëttelmaterial Konjac, fir "Wei Long Konjac Good" an aner Produkter ze kreéieren, déi eng wichteg Ënnerstëtzung fir e diversifizéiert Produktportfolio nieft den Hot Strip bilden, an "Konjac Good" ass och dat aktuell populärt Eenzelprodukt um Fräizäitmaart. Nieft Weilong ass Konjac och fir Gewiichtsverloscht, Molzechtersatz a liicht Iessen favoriséiert, wéi zum Beispill Wangdangdang Matcha Konjac Getreide, Yashan Vollkorn Eurobun, Mint Healthy Purple Potato Nutrition Brei an aner populär Online Molzechtersatz-Liewensmëttel. De Grond dofir ass, datt Konjac verschidde "Fettreduktiounsfrëndlech" Eegeschafte huet: Expansioun, Sättigung bleift staark ënner dem Afloss vu Waasser (fir 5 Stonnen); kalorienarm (100g Konjac gereinegt Pulver a Waasser vun konventionelle Konjac Produkter ongeféier 7 Kalorien, dat ass nëmmen ongeféier 1/5 vum Apel). Dat léist de Problem vun der Molzechtersatz, déi räich un Nährstoffer ass, awer "manner Zäit Honger fir spéider ze iessen, resultéiert am méi héije Kalorien". Déi bekannt Youtuber Liziqi Mark Konjac Kaltnuddelen baséieren op Shaanxi Kaltnuddelen als Prototyp, d'Gewierzer si ganz authentesch. Gemaach aus Qin Peffer Ueleg Stécker, Shaanxi Esseg, Knuewelekspulver, all verfügbar, awer och e charakteristescht Rattan Peffer Ueleg Package bäigefüügt. Zur selwechter Zäit goufen och Poulet Stécker, gréng Geméisstécker, Muerten... zu den Zutaten bäigefüügt.

Well d'Konsumenten sech änneren, gëtt déi chinesesch Konjac-Industrie stänneg aktualiséiert, fir sech un den Trend unzepassen, awer och den internationale Maart auszebauen.