wat ass konjac Iessen | Ketoslim Mo
Den Urspronk vum Konjac
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) ass eng méijähreg Knollenplanz vun der Amorphophallus Konjac (Araceae). Si ass gebierteg a Japan, Indien, Sri Lanka an der malaischer Hallefinsel. Si gëtt zënter ville Joren am Südwesten vu China ugebaut. Si ass eng vun de Kraider, déi zënter der Antikitéit an antike chinesesche Bicher opgefouert sinn. Nieft den uewe genannten Produktiounsgebidder ass si och a Vietnam, dem Himalaya bis an Thailand an a China a Gansu, Ningxia, Jiangnan Provënzen, Shaanxi an anere Plazen verbreet, an de leschte Joren, besonnesch a Sichuan, Yunnan, Guizhou, wou d'Masseproduktioun stattfënnt. Si gëtt och zu Puli, Yuci an Taitung an Taiwan produzéiert. Si wiisst op enger Héicht vun 310 m bis 2.200 m, a wiisst meeschtens um Rand vu Bëscher, ënner oppene Bëscher an a fiichte Gebidder op béide Säite vu Baachen an Däller.
Kennt Dir de Wuesstumszyklus a Funktioun vu Konjac?
Hei sinn déi richteg Äntwerten vun den Netzbürger fir Är Referenz:
| Beäntwert 1 | Och bekannt als "Dämonen-Yak" am antike China, gëtt ugeholl datt d'Konnyaku-Kraider zënter der Antikitéit d'Fäegkeet huet, den Darm ze "reinigen" (Darm ze reguléieren). A Japan ass et bekannt als 菎 Kaku (Katakana: jin). D'Fruucht ass oval, reift vun uewen no ënnen a wiesselt d'Faarf vu gréng op rout op kinneklech blo. D'Fruuchtphase ass vun August bis September. BENOTZUNG:Waasserdicht PolymermaterialienOch wann et net sou haltbar war wéi Gummi oder synthetescht Harz, gouf et am Zweete Weltkrich wäit verbreet als waasserdicht Material benotzt wéinst dem Manktem u Versuergung, dem prakteschen Transport an der Schwieregkeet, Gummi ze kréien. Et gouf fir d'éischt an der waasserdichter Schicht vu Pabeierschirmer benotzt, a souguer als Material fir Ballonbomme bei militäreschen Uwendungen, awer elo gouf et a Polysaccharidpolymermaterial ëmgewandelt.Konjac-Pulver De Ruo zerhacken an ze dréchnen, fir e Pulver ze kréien, dat einfach ze konservéieren ass. |
| Beäntwert 2 | De Konnyaku ass eng tropesch Planz, sou datt wann d'Temperatur ënner 20 Grad Celsius oder Mëtt November fällt, fänkt se un ze hibernéieren an produzéiert eng geschwollen Knoll. De Knoll enthält Glucomannan a Stärke als Nährstoffer fir de Wuesstum vum Konnyaku am nächste Joer, deen a véier Aarte gedeelt ass a sech no der Hibernatioun reproduzéiert. Als éischt, d'Knollerreproduktioun. Schneid den Nyaku-Knol a Stécker vun 50-100 g, mat der Spëtzknospe als Zentrum. Wann d'Schnëtt geheelt ass, kann se als eng Zort Ofdrock benotzt ginn. Zweetens wuessen d'Yo Whips nieft dem Tacca-Knol, deen méi wéi 2 Joer al ass. D'Yo Whips ginn a 5 cm grouss Segmenter geschnidden fir d'Ernährung an d'Reproduktioun. Drëttens, d'Saatreproduktioun. D'Somen, déi duerch d'sexuell Reproduktioun vum Tacca produzéiert ginn, transforméieren den Endosperm an eng Knoll ier d'Mamm reift, sou datt se dormant ass. D'Dormanzperiod ass ongeféier 200-250 Deeg. Si sollten am Mäerz drop geséit ginn. Véiertens, Gewebekultur. Mat Knollengewebe oder terminalem Knospen. Fäeg fir eng grouss Zuel vu qualitativ héichwäertege Keimlinger ze produzéieren. Wärend der Gewebekultur sollt een drop hiweisen, datt de Kallus vum Tacca ufälleg fir Verbrongung ass. |
| Beäntwert 3 | Tacca selwer enthält eng grouss Quantitéit un Oxalsäure, déi biotoxesch ass a kann net réi giess ginn. E muss gemuel, gewäsch, mat Kalziumhydroxid bäigefüügt, gekacht a veraarbecht ginn, ier e giess ka ginn. Säin Haaptmerkmal ass, datt et reich u Ballaststoffer ass, awer ganz wéineg Kalorien huet. Well et e pflanzlecht veraarbechte Produkt ass, kann et als vegetarisch ugesi ginn an huet e spezielle Goût, dofir ass et bei de Leit ganz beléift. Den Haaptbestanddeel ass d'Glukos-Mannose-Bindung vu Polysaccharid, déi zu enger wasserléislecher Ballaststoffgrupp gehéiert. Well de mënschleche Verdauungssystem keng Fäegkeet huet, et ze verdauen an opzehuelen, kann et d'Peristaltik vum Magen-Darm-Trakt ënnerstëtzen, bekannt a Japan als "gastrointestinal Scavenger". Well d'Saugerkraaft ganz staark ass, gëtt et einfach satt, a gëtt dacks och als Liewensmëttel fir Gewiichtsreduktioun ugesinn. Kruo gëtt dacks zu Gelee gemaach. Well de Konnyaku a kleng Stécker gekaut muss ginn, ier e geschléckt ka ginn. |
BELIEBT PRODUKTER VUM KONJAC LIEWENSMËTTELLIWWERANT
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 03. Juni 2021